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喝粥不會胖 4種瘦身粥最養胃

2016-02-17 14:35 來源:減肥網 作者:減肥網

 

冬季寒冷最傷胃,而喝粥是人們養胃的飲食之道。粥里水多米少,淡粉含量不高,熱量不高,飽腹感強,并不會令人變胖。又因水分多,粥能夠增加體內新陳代謝,促進消化和吸收,減輕腸胃的負擔。那冬天喝什么粥養胃又減肥呢?下面小編推薦4種營養豐富的粥。

山藥糯米粥
材料:紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法:薏仁米提前一夜洗凈泡發,然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁,待粥煮開后加山藥,繼續煮熟至粘稠即可。為了味道,可以少量的蜂蜜。

紅棗小米粥

材料:小米30g、紅棗10顆
做法:小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用,洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥。

板栗紅棗粥

材料:糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個
做法:糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊,30分鐘后加入板栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。

雞蛋菠菜粥

材料:大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵,蔥花適量,料酒少許,鹽少許,植物油少許,雞精少許
做法:大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒,打散成雞蛋液;菠菜焯水,過冷水,切碎備用;水煮沸,下入泡好的米,加蓋,小火慢熬,熬至粘稠;放入少許植物油,放入菠菜碎,順時針澆入蛋液,挑入鹽、雞精;最后放入蔥花即可。

 

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