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飲食有誤區,減肥須謹慎

2016-06-07 09:50 來源:減肥網 作者:減肥網

夏天馬上到了,喜愛穿短袖短褲的胖MM為了秀出好身材,又開始尋找最快的減肥方法了。但要想減肥成功,應避開以下飲食減肥中可能踩到的雷區

過度節食

有些人為了快速減肥,或保持身材,會采用過度節食的方法,幾天不進食或是很少進食。這種過度節食會造成身體所需營養素的缺失,致使免疫功能下降,影響身體健康,會讓人感到疲憊、虛弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率。停止節食后體重會反彈,由于不吃東西會使身體的基礎代謝率下降,使得減肥的遠期效果非常差,并可能引發暴食癥、神經性厭食、抑郁和內分泌紊亂等問題。

完全素食

現在很多人都選擇通過全素食的方法達到減肥的目的,但如果把握不好,不但不能達到減肥的目的,還可能越吃越胖。應該說多吃素食、蔬菜和水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。但最近醫學界對素食的研究證實,女性經常食素,又不控制食量,不但會越吃越胖,還可能患上貧血等疾病。

吃辣椒

吃辣椒的減肥原理是根據有人吃辣椒后,辣椒素通過刺激交感神經,使腎上腺素水平增加,進而加快新陳代謝,并且促使能量消耗增加而達到減肥的目的。事實上,它只出現在不習慣吃辣椒的人身上,在那些嗜辣如命的人身上根本不太可能會出現類似的現象。也就是說,不吃辣椒的人偶爾吃辣椒確實能增加體內能量的消耗,但隨著對辣椒的適應,這種現象則逐漸消失。如果說辣椒能減肥,那嗜好辣椒地區的居民中就會很少有人患肥胖癥了,可事實并非如此。放辣椒的菜肴在烹調過程中須加進大量的鹽、油或鮮味料,吃下去后會使人胃口大開,極易攝入過多的能量而出現肥胖。

脂肪攝入太少

不少人認為,人之所以肥胖就是因為脂肪攝入太多,想要減肥吃的脂肪越少越好。但實際上,減肥時應當限制膳食的總熱量,而不僅僅是限制脂肪的攝入。減肥期間應采用高蛋白質、低糖(碳水化合物)和適量脂肪的膳食,并不是脂肪越少越好。膳食中保持適量的脂肪,對減肥有一定益處。這是因為:其一,脂肪可以抑制胰島素的分泌和胰高血糖素的分泌,促進機體對脂肪的利用。其二,適量的脂肪會使人產生飽腹感,使減肥者也能較自然地接受低能量膳食,而不覺得饑餓難耐。此外,必需脂肪酸對人體十分重要,缺少時會誘發一系列健康問題,脂肪過少也不利于脂溶性維生素的吸收。

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