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一周減肥早餐食譜 跟著吃就能變瘦

2017-10-01 11:00 來源:減肥網 作者:減肥網

以下食譜富含膳食纖維適合當減肥早餐吃。

星期一:涼拌紫甘藍+黃瓜蘋果汁

主料:紫甘藍(適量)

調料:白糖(適量)、精鹽(適量)、白醋(適量)做法:紫甘藍剝掉老皮,切絲,盛到干凈容器里,撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘。取干凈小碗,倒入一湯匙白醋,灑入白糖攪勻成酸甜湯汁。把腌漬的紫甘藍控凈水,調入酸甜湯汁,拌勻即可。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油,拌勻后香辣酸甜的味道就出來了。

小竅門:甘藍用鹽腌漬一段時間可是其爽脆,不艮。

主料:蘋果(1個)、黃瓜(2個)、水(適量)做法:準備好蘋果和黃瓜,切成小丁。破壁機或榨汁機中裝上過濾器,加入黃瓜和蘋果,加入一碗溫水,打開開關,打30秒就可以了。

星期二:香蕉燉蛋+火龍果酸奶杯

主料:香蕉(1根)、雞蛋(一個)、清水(適量)1、將香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到攪拌容器中。

2、加入適量清水,用攪拌器打成較稀的香蕉泥。

3、雞蛋磕入碗中,打散。

4、將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中,用筷子攪拌均勻。

5、然后用勺子撇去一些浮沫。

6、冷水上鍋,大火蒸開,轉小火10分鐘左右。

7、將剩下的1/4段香蕉,切成片,擺在蒸好的蛋羹中即可。

主料:鮮牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龍果(半個)做法:酸奶機內桶用開水清燙干凈,將800克鮮牛奶入桶中,再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中,用干凈的勺子攪拌均勻,燙桶的熱水可以掉在酸奶機膽中,這樣可以使桶中牛奶受熱均勻,蓋上內蓋、外蓋,通電,開始加溫,幾個小時后,就可以得到光滑細膩的原味酸牛奶,蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個小時后食用,營養和味道更好。杯中倒入適量原味酸奶,加入火龍果塊,就做好啦!

星期三:糙米薏仁紅豆湯

主料:糙米(100克)、紅小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)做法:薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2個小時),將原料倒入壓力鍋內,再加入900克的水,蓋上蓋,定時30分鐘即可。按自己口味,吃的時候可以放點紅糖,味道更好!

星期四:紫薯燕麥牛奶羹

主料:紫薯泥(150克)、即食燕麥片(100克)、牛奶(700ml)1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋里;

2、小火加熱,并不停攪拌,以免粘鍋底;

3、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麥片;4、繼續不停攪拌,小火加熱,煮至微微冒泡后,關火,即可食用。

星期五:木瓜銀耳羹+燕麥餅

主料:干銀耳(18克)、蓮子(50克)、干棗片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)1、提前將銀耳、蓮子分別泡發。

2、將木瓜去皮切小塊,泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里。

3、倒蓮子大火煮開后放入冰糖。

4、放入木瓜轉小火煮20分鐘,加入棗片大火煮10分鐘轉小火煮10分鐘,熄火加蓋燜10分鐘即可。

主料:燕麥(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)配料:雞蛋(一個)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄欖油(適量)1、杏仁用水稍微泡一下,去掉皮

2、芒果去皮去核

3、將燕麥、杏仁、熟芝麻放入破壁料理機桶里4、調到“研磨”檔位,配合攪拌棒打細后倒入容器里5、將芒果果肉加入到破壁料理機桶里,打入一個雞蛋6、調到“蔬果”檔位,打成細膩的糊

7、將打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,調成糊8、電餅鐺預熱好后,刷上一層橄欖油

9、倒入燕麥糊,用刮刀刮平,調到“大餅”檔位,煎四分鐘左右10、翻一面再煎兩三分鐘至熟

11、排毒減肥的燕麥餅做好了

小竅門:

1、燕麥要打成細膩的粉末,打的過程中要暫停,取下料理機桶多晃動幾下,這樣打得更加均勻;2、可以將燕麥糊調成可流動的狀態,這樣煎的時候很容易平整;3、如果不能打得太細膩的話最好用熟的燕麥片,不然煎的時候不容易熟;四、芝麻要提前小火炒熟,熟芝麻才更香。

星期六:滑紫菜+燕麥奶香玉米汁

主料:紫菜(適量)

調料:紅椒絲(適量)、姜絲(適量)、蔥白(適量)、鹽(適量)1、鍋中加入適量油,放入姜絲、紅椒絲、蔥白段,中小火煸出香味。

2、紫菜過緩水沖去灰塵。(過水即可,不要浸泡,這種是頭水的免洗紫菜,但我習慣沖洗一下)3、放入鍋中,并調入少許鹽。

4、煮開馬上出鍋。(煮的時候中小火即可,而且不要久煮)主料:甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、純凈水 (400ML)、燕麥 (30g)做法:甜玉米洗凈放入鍋內煮熟,涼后將玉米粒剝下來,放入破壁機內或榨汁機,加入其他的材料,按五谷功能鍵打開就好星期日:三文魚刺身

主料:三文魚(適量)、紫蘇葉(適量)、橙子(適量)、檸檬(適量)、冰塊(適量)調料:魚生醬油(適量)、芥茉膏(適量)

做法:將碎冰放在盤子里,我用純凈水凍的冰,沒有包錫紙或者包鮮膜。在冰上面鋪主干凈的紫蘇葉,擺上切好的魚片兒,可以簡單造型一下。再用橙子圍個邊。取一個小碗,倒上魚生醬油,擠上芥末膏,拌均勻即可上桌。

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