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減肥總是不成功?你可能缺乏這4種營養素

2018-01-02 14:10 來源:減肥網 作者:減肥網

如果你已經很嚴格的控制了飲食,認真的運動從不懈怠,然鵝…就是沒有瘦?那很有可能,你缺少一些減肥必需的營養素。

維生素D

前陣子在米蘭有一項實驗研究,研究了在減肥過程中,補充維生素D和不補充維生素D的兩組實驗對象的減肥進程。根據結果顯示:額外補充維生素D的這一群人,即便吃同樣低熱量的食物,也減掉了更多的腰圍和體重。

維生素D是人體制造瘦素所必需的。所以如果你發現自己的減肥進程一直停滯不前,完全可以自查是否有維生素D缺乏的問題。

每天應攝入:0.0005至0.01毫克

相當于35克鯡魚片,60克鮭魚片,50克鰻魚或2個雞蛋加150克蘑菇。

食物來源

含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D。

維生素B族

維生素B族包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、維生素B9(葉酸)、維生素B7(生物素)。

維生素B族可以幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量,所以減肥期間是一定不能缺的。其中以維生素B1,B2和B12最為重要。

每天應攝入:2 – 4 毫克

因為維生素B族屬水溶性維生素,多余的維生素B族不會貯藏于體內,而會完全排出體外。所以完全不需要擔心攝入過量的問題,最好是每日補充。

食物來源

維生素B1廣泛存在于種子外皮,動物內臟,瘦肉。蔬菜水果中含量不多;維生素B2則存在于動物肝臟,奶類,蛋類,豆類和綠葉蔬菜。維生素B12大多來源于動物性食品,肝臟,蛋黃,肉類,貝殼類,乳及乳制品中含少量。

鈣在人體中起著調節酸堿平衡和促進新陳代謝的作用,所以缺鈣很容易引起人體的不適反應,不僅僅是減肥速度緩慢,還包括小部分的痛經,都是缺鈣的后遺癥。

人體血鈣升高后促進一種名為降鈣素的激素分泌。這種激素可降低人的食欲,減少進餐量;另外,足量的離子鈣,在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出。

成年男女每天應攝入800毫克

成人體內骨鈣儲存達到最高峰,但這一時期工作、學習、生活的壓力加大,會消耗掉體內大量的鈣,這一時期如果不補鈣,將會引發各種老年性疾病

食物來源

牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

維生素C

維生素C能合成肉堿,促進脂肪代謝,加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過程中,如果肉堿含量不足,就會導致脂肪囤積,形成脂肪組織。

長期缺乏維生素C,你肯定會越來越胖。而且研究發現維生素C攝入充足的人,運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。

成年人每天維生素c攝入量為100毫克

請注意:過量地攝入維生素不僅會破壞人體內環境的穩定,甚至會發生中毒。

食物來源

蔬菜中:辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中:酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動物的內臟中也含有少量的維生素C。

 

 

 

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