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蘿蔔可以減肥嗎?

2018-03-26 14:40 來源:減肥網 作者:減肥網

“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”,中醫把蘿卜當藥已有千年以上的歷史。

《食療 ·本草》稱蘿卜“利五臟,輕身,令人白凈肌細”。可見,蘿卜不僅可以通過減肥 使人身體輕捷矯健,還有美容 、令皮膚細膩的功效。現代研究表明:蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素,能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。

蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥 。蘿卜還能防止膽結石等疾病的發生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,這對預防癌癥等疾病的發生有著重意義。可見,吃蘿卜實在是一舉多得!

至于吃法,以生食為最佳,可涼拌,可蘸醬,可加工成泡菜,也可以作為水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿卜的話,您將收到意想不到的好處。

紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等都可以吃。順便提一句,盡管胡蘿卜與蘿卜在植物學上科屬不同,但功效相近,且含胡蘿卜素及某種降糖成分,堅持食用也大有裨益。古人云:“善治藥者不如善治食”,想減肥?請先吃蘿卜!(推薦閱讀:如何減肥 羅氏鮮仿單

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